Организация питания в образовательной организации
В МБОУ «Лицей № 1 г. Горно-Алтайска» созданы следующие условия по организации питания учащихся.
Для общественного питания образовательного учреждения и для обслуживания учащихся в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН в лицее оборудована столовая.
Помещения столовой размещаются на первом этаже и включает в себя обеденный зал на 150 посадочных мест и пищеблок.
Оборудование, инвентарь, посуда, тара, являющиеся предметами производственного окружения, соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания, и выполнены из материалов, допущенных для контакта с пищевыми продуктами. Все установленное в производственных помещениях технологическое и холодильное оборудование находится в исправном состоянии.
При обеденных залах столовой установлено 8 умывальников, размещенных в реакреации лицея, ведущую в обеденный зал. Рядом с умывальниками располагаются аппараты для высушивания рук.
Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых отражены рецептуры и технологии приготавливаемых блюд и кулинарных изделий.
Для того чтобы учащиеся получали питание горячим работа столовой организована по строгому графику.
Для обеспечения обучающихся здоровым питанием, в лицее большое внимание уделяется калорийности школьного питания.
Для контроля за организацией питания в лицее на год были созданы две комиссии, утверждённые приказом директора по лицею, работающие каждая по своему плану и выполняющие разные функции. Прежде всего это бракеражная комиссия. В её обязанности входит контроль за поступающей сырой продукцией, за условиями получения, хранения и её реализации, согласно срокам, контроль за санитарно — гигиеническим состоянием пищеблока.
В лицее наряду с бракеражной работает родительский контроль.
Далее представлены нормативно-правовые, распорядительные акты (федерального, регионального, муниципального уровня, локальные)
Сведения об условиях питания и охраны здоровья обучающихся
| Наименование объекта | Адрес места нахождения | Площадь, м2 | Количество мест | Приспособленность помещений для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья |
|---|---|---|---|---|
| МБОУ "Лицей № 1 г.Горно-Алтайска" Столовая | г.Горно-Алтайск, ул. Чорос-Гуркина д.14 | 76 | 150 | Объект питания для обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья, располагается на 1-м этаже здания. Пути движения в столовую удобны и доступны. Помещение для приема пищи оборудовано электрическими чайниками, СВЧ-печами и посадочными местами. Режим работы столовой максимально приближен к графику учебного процесса. Для организации питьевого режима имеется фонтанчик с питьевой водой. Столовая Лицея имеет необходимое количество мест, соответствующее санитарно-гигиеническим требованиям, созданы условия питания, в том числе для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья. |
| Медицинский кабинет | г.Горно-Алтайск, ул. Чорос - Гуркина д. 14 | 30 | нет | В Лицее созданы все необходимые меры и условия охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья. Лицей обеспечивает на основании соглашения с БУЗ РА "Детская Республиканская больница" проведение профилактических медицинских осмотров обучающихся. В наличии оборудованный медицинский кабинет, в котором фельдшер и врач - педиатр имеют право бесплатно оказать обучающемуся первичную доврачебную медицинскую помощь. Наличие санитарно-гигиенических помещений для обучающихся с ОВЗ. |
| Объекты питания отсутствуют | ||||
Информация об условиях питания обучающихся
. В образовательной организации право на получение бесплатного горячего питания имеют учащиеся:
а) 1- 4 классов;
б) 5-11 классов из семей:
многодетных;
находящихся в социально опасном положении;
находящихся в трудной жизненной ситуации;
военнослужащих, проходящих (проходивших) военную службу в Вооруженных Силах Российской Федерации, других войсках, воинских формированиях и органах, в которых федеральным законодательством предусмотрена военная служба, выполняющих (выполнявших) задачи в ходе специальной военной операции на территориях Украины, Донецкой Народной Республики и Луганской Народной Республики, Херсонской области, Запорожской области (далее соответственно – военнослужащий, специальная военная операция);
военнослужащих, проходящих (проходивших) службу в войсках национальной гвардии Российской Федерации, лиц, проходящих (проходивших) службу в войсках национальной гвардии Российской Федерации, в органах внутренних дел и имеющих специальное звание полиции, выполняющих (выполнявших) задачи в ходе специальной военной операции (далее – лицо, проходящее (проходившее) службу в войсках национальной гвардии Российской Федерации, лицо, проходящее (проходившее) службу в органах внутренних дел Российской Федерации);
граждан, поступивших на военную службу по контракту в именное подразделение Республики Алтай «Ирбис», выполняющих (выполнявших) задачи в ходе специальной военной операции (далее – гражданин, заключивший контракт);
граждан, добровольно выполняющих (выполнявших) задачи в ходе специальной военной операции, подтвердившие свое участие в специальной военной операции выпиской из приказа войсковой части (далее – доброволец);
граждан Российской Федерации, призванных на военную службу по мобилизации в Вооруженные Силы Российской Федерации (далее – мобилизованный);
погибших (умерших) в ходе участия в специальной военной операции военнослужащих, лиц, проходивших службу в войсках национальной гвардии Российской Федерации, граждан, заключивших контракт, добровольцев, мобилизованных (далее – погибший).
На получение льготного горячего питания имеют учащиеся 5-11 классов из семей, в которых родители (законные представители) являются получателями ежемесячного пособия в связи с рождением и воспитанием ребенка.
На двухразовое бесплатное питание имеют учащиеся 1-11 классов с ограниченными возможностями здоровья (далее - ОВЗ), а также дети-инвалиды.
Бесплатное двухразовое питание предоставляется в дни посещения занятий (уроков) в образовательной организации. Замена бесплатного двухразового питания на денежную компенсацию и сухой паек не производится. Порядок обеспечения двухразовым горячим питанием обучающихся с ОВЗ, обучение которых организовано на дому, определен постановлением Администрации города Горно-Алтайска от 6 февраля 2023 года № 16 «Об утверждении Порядка обеспечения бесплатным двухразовым питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, обучение которых организовано муниципальными общеобразовательными организациями на дому.
Меню ежедневного горячего питания
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации
Форма обратной связи для родителей обучающихся
Ответы на вопросы родителей по питанию